网红脏脏包

作者： 糖糖甜品tt

用料

• 高筋粉 500克
• 牛奶 245克
• 白砂糖 50克
• 盐 8克
• 酵母 11克
• 黄油 50克
• 鸡蛋 50克
• 可可粉 25克
• 片状酥油 250克（包酥用）
• 淡奶油 100克（淋面）
• 巧克力酱 100克（淋面）

网红脏脏包的做法步骤

步骤 1

将除黄油外所有粉类混合，加牛奶揉出半手套膜膜后加黄油揉出手套膜

步骤 2

将面干成长方形放入冰箱冷藏

步骤 3

将片状酥油干成面的三分之一大小

步骤 4

将酥油包入面中，干二折四

步骤 5

在一折，干开

步骤 6

最后干成这样的长方行，大小根据自己想要的形状的大小

步骤 7

按照比例平均分割，我做了8个的量

步骤 8

放发酵箱发酵，烤箱预热上火200，下火190烤20分钟出炉

步骤 9

巧克力隔水融化，加淡奶油搅匀

步骤 10

面包冷却后淋上巧克力酱撒上可可粉，完成

菜谱创建时间：2017-12-16 18:10:43