萝卜丝包子

作者： 冰柠檬茶cocoice

用料

• 萝卜 6根
• 水 适量
• 面粉 适量
• 酵母 适量
• 盐 适量
• 五花肉 适量
• 十三香 适量
• 白胡椒粉 适量
• 味极鲜 适量
• 食用油 适量

萝卜丝包子的做法步骤

步骤 1

萝卜洗干净

步骤 2

擦成萝卜丝，用开水烫一下，烫完放冷水过一下，使劲挤出水，再切碎，这一步没拍照。

步骤 3

肉馅提前绞好，加入盐，味极鲜，十三香，白胡椒，然后和切好的萝卜放一起，加入适量食用油再拌匀。

步骤 4

面粉发好，揉成剂子。

步骤 5

根据自己喜欢的大小擀皮。

步骤 6

包包子

步骤 7

包包子的时候，锅里放水开始烧水。水烧开放入包子。包子入锅后水再次开，开始算时间，半小时即可关火出锅。出锅为了防止粘破皮，先倒着放凉。

步骤 8

放凉之后再把包子正过来即可

菜谱创建时间：2017-12-16 12:05:49