奶盐玫瑰雪花酥

作者： 虎斑1992

加了玫瑰花瓣的雪花酥真的好香～一直吃的是甜的雪花酥，换个咸口味的试试～

用料

• 棉花糖 160g
• 蔓越莓干 50g
• 咸花生仁 70g
• 干玫瑰花瓣 两把
• 全脂奶粉 50g
• 盐 1/3小勺
• 黄油 45g
• 小熊饼干 一袋115g

奶盐玫瑰雪花酥的做法步骤

步骤 1

不粘锅开小火，融化黄油，放棉花糖融化。加奶粉和盐，搅拌到完全溶解。

步骤 2

加蔓越莓干，拌匀；加花生和玫瑰花瓣，拌匀；再加小熊饼干，大致拌匀。

步骤 3

烤盘里面垫烘焙纸，把糖到进来，带食品用的一次性pvc手套，揉捏，像揉面团一样中间往上顶，两边向下翻，知道所有材料均匀包裹上糖，整形成3cm厚的长方形。放凉。

步骤 4

放凉以后切成小正方体，撒上奶粉。

奶盐玫瑰雪花酥的小贴士

我熬完糖以后试了试不粘烘焙纸，不粘手套才继续往下做的，如果粘的话就涂上一层黄油防沾。 我没有模具，直接用手整的形状，有模具的话可能更好整形吧。

菜谱创建时间：2017-12-15 20:37:15