莲藕香菇炖排骨

作者： 林空鹿饮泪

存

用料

• 排骨 700克
• 藕 150克
• 香菇 8朵
• 油 适量
• 老抽 1勺
• 耗油 适量
• 料酒 适量
• 姜 适量

莲藕香菇炖排骨的做法步骤

步骤 1

香菇提前取出浸泡，去除尾部的蒂

步骤 2

莲藕去皮切小块

步骤 3

排骨洗净砍断焯水

步骤 4

锅内热油，爆香姜片，倒入排骨，加料酒老抽耗油小火翻炒

步骤 5

待排骨翻炒均匀后，倒入清水拌匀转大火

步骤 6

加入莲藕拌匀

步骤 7

倒入香菇，盖上盖子焖煮半小时即可出锅

步骤 8

成品

莲藕香菇炖排骨的小贴士

香菇可切丝可整个放入，都好吃

菜谱创建时间：2017-12-15 10:12:51