柔和馥郁の杂果香气黄砂糖*～清爽夏日味

作者： 百变智者小烧卖

装到波特小姐的糖罐子非常合非常森林！柠檬和桃子的味道清爽又甜蜜，配合黄砂糖略重的草药味，颇有老祖母的古早感觉(^^) 在夏天阴凉的室内打开闻闻吧ˊ_>ˋ冬天也可以拿来过过瘾。

用料

• 太古黄金蔗糖（方块） 随意
• 黄桃干 随意
• 烘干的柠檬皮/柑橘类水果的皮 随意，可用柠檬糖代替
• 美丽的糖罐子

柔和馥郁の杂果香气黄砂糖*～清爽夏日味的做法步骤

步骤 1

一层方糖一层果干一层皮的叠起来放入罐子里，我猜皮放在最底会比较好。果干大致铺满就行吧。我懒，直接用吃不完的柠檬糖了（3g一粒市售水果糖）大概是方糖颗粒一半的量，然后罐子本身也有柠檬味。所以用皮大概稍多会好一些。

步骤 2

加盖子放置两到四个月（夏天放阴凉处比如冰箱）就差不多了。越晚开草药味越轻果味越重。时间其实随便啦！反正可以开罐检查味道的。

步骤 3

原料一定要干干的！不然会发霉吧。另外注意果干保质期

步骤 4

配红茶、牛奶、椰汁、马蹄水都很好！我的五个月余果味很浓草药味偏淡了。果干加多了可能会失去黄砂糖的独特风味。

柔和馥郁の杂果香气黄砂糖*～清爽夏日味的小贴士

就是吃一个氛围！感觉桃子换成莓果类的或者碎干薄荷叶说不定也不错…

菜谱创建时间：2017-12-13 21:16:48