斜头炒猪腰

作者： mcake

爽口

用料

• 猪腰 一斤半
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 白胡椒粉 适量
• 料酒 适量
• 蒜苗 几支
• 芹菜 几支
• 蚝油 适量
• 姜 几片
• 蒜头 几个
• 油 适量

斜头炒猪腰的做法步骤

步骤 1

先用盐腌一下让猪腰出水然后洗净，然后用生抽、胡椒粉、料酒与猪腰一起腌，下锅前把猪腰的水份挤掉。

步骤 2

姜蒜起锅，爆香后放猪腰。

步骤 3

猪腰炒到差不多后放芹菜、蒜苗、葱、蚝油。

步骤 4

盖上几分钟后完成。

菜谱创建时间：2017-12-13 13:54:19