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正宗酸菜鱼的做法

正宗酸菜鱼

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作者: 天使雪狼湖
天使雪狼湖

用料

正宗酸菜鱼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

建议直接买酸菜鱼的调料包,配料比较齐全。按照我的方法做,一定很好吃,随便什么调料包。 在菜市场让杀鱼的老板把鱼分解。 鱼身+腌鱼料包 腌制10分钟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加油,清油+橄榄油+猪油,建议用2种油,这样味道会更好 油热后,姜葱蒜 下锅

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下鱼头 鱼骨 鱼尾 煎香

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入砂锅,建议用苏泊尔那个299的小砂锅,烧菜 炖汤 都很好 再烧油,把酸菜炒香,如果不能吃辣,就把里面辣椒弄出来 炒好的酸菜,入砂锅,盖在鱼头上面 加入开水 开水 开水 大火烧开 转中小火 熬汤

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

汤熬好,大概5-8分钟。 加入喜欢吃的蔬菜,藕,莴笋都可以,不加绿叶菜。 大火烧开 小火炖 最后 加入鱼片 大火烧开 转小火3-5分钟即可

菜谱创建时间:2017-12-13 09:30:24
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