抹茶味毛巾卷

作者： 大眼睛lily

在朋友圈看到卖网红毛巾卷的，于是手痒痒的就要自己做一次😁把奶油换成了健康多钙的奶酪，把红豆换成了低温烘焙的坚果。好吃！😍想学加我微信lucy_1228

用料

• 黄油 30克
• 细砂糖 30克
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 250毫升
• 低筋面粉 100克
• 抹茶 15克
• 自制奶酪
• 坚果

抹茶味毛巾卷的做法步骤

步骤 1

首先黄油隔水融化

步骤 2

在黄油融化的时候我们把低粉，砂糖，牛奶，鸡蛋搅拌成无颗粒的面糊面糊。

步骤 3

搅拌

步骤 4

搅拌的差不多的时候倒入融化好的黄油继续搅拌。 搅拌均匀放入一半抹茶粉，搅拌均匀，面糊过筛，过滤出面糊里的小面疙瘩，为了让我们的可丽饼更细腻。

步骤 5

搅拌均匀放入一半抹茶粉，搅拌均匀，面糊过筛，过滤出面糊里的小面疙瘩，为了让我们的可丽饼更细腻。

步骤 6

烙完可丽饼，准备两张，交错的铺在面板上。准备好咱们自制的奶酪。在这里我把红豆也换成了坚果。

步骤 7

涂上自制奶酪

步骤 8

撒上坚果

步骤 9

把两边叠盖在奶酪坚果上，从一头慢慢卷起来。

步骤 10

最后把剩下的抹茶粉撒在毛巾卷上。

抹茶味毛巾卷的小贴士

两边和两头都空出来，是为了更好的卷出好看的形状。

菜谱创建时间：2017-12-13 07:39:46