泡椒炒西芹

作者： 全荃_SpRingEppler

每次回合肥我都喜欢去栖巢咖啡坐坐，找一间小包厢，可以在沙发躺一躺，喝茶吃饭和朋友聚会聊天，栖巢的套餐里都会有配菜 最吸引我的是那一小碟子小菜，脆脆的芹菜 还有点辣，特别下饭，经过几年的观察研究 终于在德国家里实验一下 结果这一试 又让我产生了开饭店的念头...

用料

• 西芹 四五根
• 蒜 三四瓣
• 鸡精 一小勺
• 盐 克
• 泡椒 三条
• 小米椒 半根

泡椒炒西芹的做法步骤

步骤 1

首先把西芹去筋切小块， 蒜瓣 、泡椒 辣椒 切小 再把锅烧热放油 爆香蒜瓣、接着放泡椒，小 米椒 翻炒片刻即 接着放入切好的芹菜，大 火翻炒均匀 ，加盐 ，放点水 关火，盖上盖 子焖几分钟 放点糖和鸡精调味， 出锅。 吃不完的可以放饭盒里 放冰箱过夜就是无敌下饭小菜！

菜谱创建时间：2017-12-11 18:18:30