杂家海鲜宽面

作者： 喜乐小子-1

For 4p

用料

• 意大利宽面 400g
• 各类海鲜(淡菜、鱿鱼、虾仁) 500g
• 大蒜 3粒
• 白葡萄酒 8ml
• 柠檬汁 1-2大勺
• 大葱 若干
• 盐 适量
• 圣女果 150g
• 橄榄油 1大勺
• 香菜 装饰用

杂家海鲜宽面的做法步骤

步骤 1

洗净的大葱横切成窄条，放入热油煎，出香味后放入海鲜，煎炒3-4分钟。

步骤 2

圣女果切成两半，放入步骤1中，然后倒入白葡萄酒，等沸腾后撒盐和柠檬汁。

步骤 3

宽面在盐水里煮熟，沥水后直接与步骤2一起上盘，撒切好的香菜装饰。

杂家海鲜宽面的小贴士

宽面可用 spagetti, papardelle, makaroni替代

菜谱创建时间：2017-12-11 15:26:00