快手宿舍麻酱面

作者： 省事儿大仙

来读研几个月，实在是对食堂大叔大妈不用心的烹饪无感了，周边的外卖也吃够了，有时候就想吃点儿没那么多味精调味的食物，自己买了小锅，煮一碗面，窝在宿舍，很是享受～

用料

• 麻酱 2小勺
• 龙须面 一小把
• 蔬菜 根据自己需要
• 黄豆酱 1小勺
• 香油 1小勺
• 芝麻 酌情撒在最后成型的面上
• 牛肉干 一包
• 醋 按需

快手宿舍麻酱面的做法步骤

步骤 1

讲自己喜欢的蔬菜洗好切成小块，焯熟放碗里备用。

步骤 2

煮面，龙须面煮好用冷水过一下，与蔬菜放在一个碗里码好

步骤 3

黄豆酱，芝麻酱（用香油化好）牛肉干放入盛面的碗中，倒入适量醋开始搅拌，自行尝调整味道。

步骤 4

面拌好后撒上芝麻，就可以拍照然后享用啦～

快手宿舍麻酱面的小贴士

芝麻酱拌面会让面粘在一起，糊糊酱酱的，所以用香油把芝麻酱化一下，面稍微过凉水就没问题啦～

菜谱创建时间：2017-12-11 14:05:31