养生咖哩菇菇锅

作者： 台湾小磨坊

用料

• 各式鲜菇 300克
• 洋葱 1/4个
• 高丽菜 100克
• 柠檬片 2片
• 姜片 2片
• #调味料
• 小磨坊印度咖哩粉 2大匙
• 小磨坊月桂叶 3片
• 糖 1茶匙
• 盐 少许
• 小磨坊椰浆 1/2罐
• 水或高汤 1000cc

养生咖哩菇菇锅的做法步骤

步骤 1

洋葱切块炒香，加入小磨坊纯素咖哩粉炒香后再加入水或高汤、柠檬片、姜片及月桂叶、糖、盐略煮 2-3 分钟。

步骤 2

放入各式鲜菇及高丽菜煮熟后再加入椰浆即可。

养生咖哩菇菇锅的小贴士

月桂叶使用前略捏搓一下，方便烹煮时较易出味。

菜谱创建时间：2017-12-11 08:47:05