萝卜擦丝备用
加面粉
加盐
加花椒粉,加香油。然后加水搅拌。不要太稀。调成的状态呈粘稠状。
然后平底锅放油定型煎熟即可,如果面糊太稀是不容易定型的。定型很简单,只需要用筷子夹一坨面糊下锅整理形状即可。
味道很不错哦。