清炒油麦菜

作者： 进击的J先生

小厨房有好味道

用料

• 油麦菜 3颗
• 猪油 一勺
• 酱油 适量

清炒油麦菜的做法步骤

步骤 1

油麦菜洗净切段

步骤 2

锅热以后下猪油化开，转小火下油麦菜，大火下菜容易糊，快速翻炒断生，加酱油，翻炒即可出锅

清炒油麦菜的小贴士

用猪油炒出菜更香，另外下菜时转小火不会变焦糊，同样的方式可以尝试其他的比如菠菜，茼蒿，青菜等，简单快手，两分钟就可以出锅

菜谱创建时间：2017-12-09 19:12:19