蔓越梅巧克力榛子面包

作者： 手机用户1255_x0ds

第二次做面包，有点瞎做的成份，参考了下厨房里酸奶面包的方子，上次按那个做的很成功 巧克力味有点淡，放少了，下次还是放点可可粉

用料

• 高筋面粉 320克
• 酸奶 200克
• 黄油 20克
• 鸡蛋 1.5个
• 细砂糖 40克
• 酵母 6克
• 盐 3克
• 榛子 1小把
• 黑巧克力 20克（加糖熔化）
• 蔓越梅 50克

蔓越梅巧克力榛子面包的做法步骤

步骤 1

酸奶、鸡蛋等液体先加，然后对角加盐和糖

步骤 2

加面粉，中间挖个小孔，加入酵母再埋上

步骤 3

和面第一次后加入巧克力，蔓越梅（我家面包机比较老，没有果料盒，有的加再那个里就行）

步骤 4

最后20分钟的时候刷点蛋液提亮，然后又撒了点榛子

步骤 5

还是发得不错，很软，没有太甜，巧克力少了点

蔓越梅巧克力榛子面包的小贴士

巧克力加的少了，估计加可可粉颜色会好看很多，发的还可以，不算甜

菜谱创建时间：2017-12-09 17:00:30