百香果酱

作者： GINGER

这段时间流感病毒肆虐，不幸中招，朋友拿来了一大袋子百香果，之前一般用来跟养乐多打汁（比例是养乐多与百香果3:2），但是这么多也不能顿顿喝，而且百香果保存时间也较短，做果酱就比较合适。

用料

• 百香果 3斤
• 白糖 1斤

百香果酱的做法步骤

步骤 1

百香果对半切开，挖出果肉

步骤 2

把百香果肉和汤倒入奶锅中，大火煮开调小火，过程中不时搅拌

步骤 3

待15-20分钟水分蒸发差不多了，变得黏稠状即可

步骤 4

装入干净密封罐中保存 百香果酱可用来做花果茶，酸酸甜甜香味浓

菜谱创建时间：2017-12-09 13:13:44