椰丝牛奶小方

作者： 紫色星辰

好吃哒😋

用料

• 牛奶 200ml
• 椰浆 150ml
• 淡奶油 120ml
• 玉米淀粉 50g
• 糖粉 50g
• 椰蓉 适量

椰丝牛奶小方的做法步骤

步骤 1

100ml牛奶与淀粉混合，搅拌均匀。

步骤 2

剩余牛奶、全部椰浆、淡奶油、糖粉入锅，搅拌均匀。

步骤 3

乐扣盒子底层铺满椰蓉备用。

步骤 4

开小火煮至锅边缘微微冒泡，倒入步骤一的牛奶淀粉混合夜迅速搅拌。

步骤 5

开始凝固后略微搅拌快速倒入铺满椰蓉的盒子，用刮刀略微抹平，上面再铺一层厚厚的椰蓉。

步骤 6

冰箱隔夜冷藏。打开盖子，用刀在盒子里划成小块。扣上盖子，用力晃，让椰蓉均匀沾到小方的每一面上。打开盖子，取出想吃的量，开动吧😋

椰丝牛奶小方的小贴士

椰浆和牛奶的比例可以根据自己喜好调整。 淀粉量不要随便减，要不容易不成型。

菜谱创建时间：2017-12-08 22:46:28