卡通饼干

作者： megunyang

用料

• 黄油 90克
• 木糖醇 70克
• 鸡蛋（全蛋液） 40克
• 金像中筋面粉 300克

卡通饼干的做法步骤

步骤 1

称取90克黄油，提前2小时室温融化

步骤 2

把融化的黄油放入打蛋盆里

步骤 3

用电动打蛋器打黄油

步骤 4

加入木糖醇，继续打发

步骤 5

打发至木糖醇融化，黄油膨胀

步骤 6

分三次加入蛋液，每次都用硅胶棒搅拌均匀后再加入

步骤 7

搅拌至光滑

步骤 8

筛入面粉

步骤 9

用手把面团搓圆，用保鲜袋装好，醒15分钟，或放冰箱冷冻一下！

步骤 10

拿个保险袋或保险膜掂着，用压面棒压面

步骤 11

拿个卡通模具印模

步骤 12

鸡鸡

步骤 13

各种图形

步骤 14

预热烤箱至180度

步骤 15

放进烤箱，上下管，180度，烤13-15分钟，最后几分钟注意看火，一不小心就焦了哦

步骤 16

出炉，放凉就可以吃了，松脆的！

菜谱创建时间：2017-12-08 16:44:49