肉末酸豆角

作者： 晚风中的紫罗兰

入口酸爽脆劲，再配上一碗白米饭，美味十足，真是下饭^_^

用料

• 酸豆角 250克
• 肉末 100克
• 生抽 1勺
• 大蒜 5瓣
• 香葱 少许
• 姜 20克
• 小米椒 2个

肉末酸豆角的做法步骤

步骤 1

鲜肉切成肉末。

步骤 2

酸豆角用凉水泡半小时。

步骤 3

将所有食材切成颗粒状。

步骤 4

锅中倒油，放入葱姜末煸炒出香味。

步骤 5

倒入肉末，生抽炒至变色。

步骤 6

再倒入酸豆角小米椒炒至3分钟。

步骤 7

出锅放少许香葱。

菜谱创建时间：2017-12-08 09:23:28