柚子皮糖

作者： 小熊221

记忆里姑姑喜欢做了分享给我们吃

用料

• 水 适量
• 白砂糖 500克
• 柚子皮 一个
• 盐 适量

柚子皮糖的做法步骤

步骤 1

柚子皮切片放盐泡水，第一遍可以温水可以冷水，时间可以长可以短，把柚子皮搓搓，拧干接着洗两遍，都是把水拧干。

步骤 2

不粘锅里糖加入水溶化放入拧干的柚子皮大火熬干水，等到没什么水分了就一直小火炒，直到炒出糖霜。（熬糖的时候也可以加点盐，突出甜味）

柚子皮糖的小贴士

有耐心就好

菜谱创建时间：2017-12-07 20:05:28