饺子皮版披萨

作者： � 波瓷儿

突然想吃披萨，没有烤箱，又懒得揉面，家里还省点饺子皮，于是就瞎倒腾个饺子皮版披萨，没想到味道还特别棒！哈哈好开心！

用料

• 饺子皮 张10
• 芝士 适量片
• 番茄酱 两勺
• 蘑菇 一个
• 银针菇 六根
• 胡萝卜 少许
• 洋葱 少许
• 猪肉(鸡肉更好) 少许
• 盐 适量
• 奥尔良粉 适量
• 孜然粉 少许

饺子皮版披萨的做法步骤

步骤 1

把要铺的菜切成喜欢的样子，洋葱入锅放油炒半分钟左右，其它菜用水煮个六七分熟。然后沥干备用。

步骤 2

饺子皮这样叠好

步骤 3

慢慢折叠过来(第一次做有点着急，随便摆的，不好看，反正就是把饺子皮折叠过来)

步骤 4

卷过来就变成了玫瑰花了，哈哈真漂亮，有点不舍得摧残它了。其实也可以一张一张往上叠起来然后再用擀面杖擀开，我这就是为了好看臭美才卷成玫瑰花的，大家随意哈！

步骤 5

为什么我不喜欢揉面擀面？看这个就知道了，真丑，可是我尽力了。丑归丑，不能擀得太薄哦！

步骤 6

饺子皮小火两面煎一下，然后抹一层番茄酱，再放一层芝士碎。我这放得太少了，放多一点拉丝效果才好。

步骤 7

把菜铺上去，居中。撒些盐、奥尔良粉、孜然粉。(酌情添加)

步骤 8

菜上面铺满芝士碎。盖上锅盖，小火焖！期间可以打开盖看看，在旁边淋适量水，不然披萨底会烧焦。焖至芝士融化就可以了。出锅趁热吃！ 着急吃，最后的成品没拍照了。味道真的超级棒啊！第一次做，我很满意！好味道分享给大家！想吃的做起来吧！

饺子皮版披萨的小贴士

最后焖的时候一定要看好了，及时淋水，不然会烧焦！会烧焦！会烧焦！我淋了几次，底部还是有点焦了，不过整体味道还好不影响。

菜谱创建时间：2017-12-07 19:48:48