牛油果坚果马芬

作者： CarolYan

一个爱美食的减脂中的胖子 每天叫醒我的不是梦想而是美食 这款为低油低糖款，参考了其他下厨房的菜谱，自己做的有改动 因为家里没有葡萄干只有坚果，所以用了坚果，上面撒了绅士牌鸡尾酒花生碎，咸咸的很好吃，如果有葡萄干应该会更好吃

用料

• 牛油果 1个
• 鸡蛋 1个
• 坚果 适量
• 泡打粉 3克
• 低筋面粉 150克
• 细砂糖 30克
• 橄榄油 适量

牛油果坚果马芬的做法步骤

步骤 1

所有材料准备好，坚果切碎，牛油果挑熟的放入保鲜袋碾成泥，如果想吃果肉的就不用碾很碎，

步骤 2

倒油，我没倒很多，也没称，油少一点口感会干一些，因为减肥。倒入打匀的鸡蛋液，砂糖，加入坚果碎，牛油果泥。搅匀

步骤 3

筛入低筋粉，泡打粉，用刮刀拌匀至无粉末，如果特别干，可以选择加少量水或牛奶，这一步可以预热烤箱

步骤 4

倒入模具七八分满，上面撒花生碎。烤箱中层180度上下火17分钟

步骤 5

颜色也超好看

步骤 6

有果肉有坚果，很好吃

牛油果坚果马芬的小贴士

如果烤到一半还没熟，放烤箱中层的马芬上面已经上色了，就把它移到中下层，最后看上色情况再移到中层

菜谱创建时间：2017-12-07 17:04:24