冬太烈，心太软

作者： 呵呵不在_

天冷了，做点补血补气的小点心给爸妈还有家里的老人吃~

用料

• 红枣 50颗
• 糯米粉 200克
• 热开水 50克
• 凉白开 适量
• 勾芡（此步可略）
• 冰糖 根据自己口味
• 水 一小碗
• 藕粉（或者淀粉） 适量

冬太烈，心太软的做法步骤

步骤 1

准备红枣，洗净晾干

步骤 2

去核儿~

步骤 3

有点耐心呀~~~去掉的枣核儿别扔了，可以煮水喝。

步骤 4

糯米粉先倒入50克热开水，烫面！

步骤 5

再一点点加入凉白开，活成不沾手的面团

步骤 6

揪一小团糯米搓圆，塞枣子里

步骤 7

水开后蒸15-20mins

步骤 8

勾芡这一步可有可无，如果当做凉菜甜点的话，最好还是勾一下芡，好看又好吃~我用的是藕粉勾芡，当然你也可以用淀粉。

步骤 9

这次我没有勾芡，因为是给家人当小零食吃~~~

菜谱创建时间：2017-12-07 17:02:39