柠檬黄油煎虾细面

作者： zoey草西

啊，好吃！

用料

• 虾 n只
• 面 一小把
• 柠檬 三片
• 蒜头 半头
• 现磨黑胡椒 适量
• 盐 适量
• 黄油 麻将牌大小

柠檬黄油煎虾细面的做法步骤

步骤 1

虾清洗一遍，用剪刀剪去长须和扎人的尖角和眼睛。拧掉虾头，虾头备用；虾尾去壳，挑虾线。

步骤 2

蒜剥皮洗净，用压蒜器压成蒜泥备用

步骤 3

平底锅小火加热，放黄油融化后放入蒜泥，出香味后放入虾尾，洒盐和现磨黑胡椒，双面煎2-3分钟即可

步骤 4

另起煮面锅煮水，水煮开后放入虾头和柠檬片略煮三分钟，把虾头挑出，下细面。

步骤 5

面快煮熟时，将煎好的虾尾倒入略煮1-2分钟，盛出。

菜谱创建时间：2017-12-06 20:32:09