超便宜好吃自制火锅

作者： 大虎968

周末5个人去德庄吃了700块💰，太贵了，简直不能容忍！怒！！！ 回来自己做，3个人吃了不到50块钱，在德庄还不够锅底和油碟钱，一家人冬天吃个热乎乎的火锅，开心😁又满足，吃得超级爽，我真是勤劳节俭又能干的模范啊！(*^ω^*)

用料

• 火锅底料 3分之一包
• 鱼丸一小包 大概10个
• 牛肉，虾 各200克
• 鱼肉 250克
• 青菜一把 1颗
• 油豆腐，白豆腐
• 金针菇，香菇 7两
• 海带丝 一小把
• 粗木耳 3朵
• 红薯粉 一小把
• 另:油碟制作 油盐酱醋适量，麻酱少许，香菜，蒜蓉，葱少许，腐乳一块，花生芝麻碎少许

超便宜好吃自制火锅的做法步骤

步骤 1

9块钱一包，用了3分之一包，下油炒香，加大骨汤烧开，底汤做好了

步骤 2

鱼🐟牛肉🐮片薄片，加盐，胡椒粉，淀粉一点点，腌一会，鱼5块钱，牛肉10块钱

步骤 3

海带泡发，自家存货，虾4两，12块钱，去肠剪须

步骤 4

6块钱肉丸子，鱼丸是安井的，就一小包，冰箱存货，1块钱白豆腐

步骤 5

油豆腐1.5元，香菇和金针菇3.5元，青菜和香菜一共3元

步骤 6

用电磁炉煮开，下菜，开吃！简单吧！本来想买个电火锅，也不贵，几十块钱，但是发现电磁炉+不锈钢盆做火锅非常方便，火力调节也很好，果断放弃电火锅，又省了89元💰，我真是聪明能干又节俭啊，不自我陶醉一下都不行😁！

步骤 7

玉米忘记说了，放汤里，增加鲜甜，最后可以做主食，3块钱

步骤 8

唔，好吃好吃，3个人吃得饱饱的，还剩了点菜。我家乖宝说:“妈妈，以后我们家每周吃一次火锅吧！”嗯，这个要求不高！准奏！

超便宜好吃自制火锅的小贴士

火锅是最随意的吃法，调味根据各人口味来，实在不敢下手，搜搜“火锅油碟”做法，可以做参考

菜谱创建时间：2017-12-06 14:31:51