（宝宝食谱）耗油白菜

作者： 星宇蒙蒙

家里有小宝宝，按照酒店里的水晶白菜做法宝宝很难吃下去，为了方便小宝宝吃白菜，我特意做了这道菜

用料

• 白菜 长白菜一颗
• 蚝油 2勺
• 盐 少量
• 生抽 1勺
• 水淀粉 1勺
• 生姜 1小块
• 鲜鸡汁调味料 少量
• 火腿肠 1小根

（宝宝食谱）耗油白菜的做法步骤

步骤 1

白菜取靠菜心的部分切小片（为什么要靠菜心部分，因为嫩啊，宝宝更容易吃）

步骤 2

一小根火腿肠切丁备用

步骤 3

姜切沫，淀粉用水滑开备用

步骤 4

锅里放水烧开后下白菜煮熟，煮的时候放少量的盐，然后溧水装盘

步骤 5

炒锅放水加入姜沫，中火烧开，然后加入耗油，鸡汁调料，生抽

步骤 6

最后加入少量水淀粉，让整个调料变成糊状。关火

步骤 7

倒入装了过水白菜的盘里，可以开吃啦，吃的时候可以把酱料和白菜拌一拌味道更好。

（宝宝食谱）耗油白菜的小贴士

不喜欢吃姜的宝宝可以不用加姜沫，不仅我家宝宝喜欢吃，我家婆婆也很爱吃呢

菜谱创建时间：2017-12-06 12:36:22