超好吃的冷吃兔

作者： 朵朵0119

用料

• 新鲜兔肉 （加工成拇指大小的兔丁）
• 干辣椒 （剪成三小段）
• 佐料：盐
• 鸡精
• 老姜
• 蒜
• 泡椒
• 花椒
• 豆瓣
• 芝麻
• 白糖
• 菜油
• 桂皮
• 八角

超好吃的冷吃兔的做法步骤

步骤 1

做法：锅烧热，倒入菜油以没过兔丁为标准，先将兔肉里的水分炒出来

步骤 2

然后加入香料、花椒、老姜、泡椒、少许盐一起炒至兔肉表面开始变成淡黄色

步骤 3

加入少许豆瓣酱继续翻炒，直到兔肉表面变成金黄色，加入干辣椒，

步骤 4

翻炒到大概5分钟，加入白糖鸡精芝麻调味，切记刚开始少放盐，味道不够最后来加

菜谱创建时间：2017-12-06 08:08:12