炸胡萝卜肉丸

作者： 退休快乐

用料

• 鸡蛋 2-3个
• 肉末 200克
• 姜 少许
• 盐 少许（个人口味）
• 胡萝卜 4根
• 面粉 少许
• 香菜 少许
• 五香粉 少许
• 花生油 少许

炸胡萝卜肉丸的做法步骤

步骤 1

1、肉馅里放鸡蛋，姜末、盐、五香粉搅拌

步骤 2

2、胡萝卜擦丝

步骤 3

3、擦好的胡萝卜及切碎的香菜放入搅拌好的肉馅里，略加面粉搅均匀

步骤 4

锅内倒油，丸子炸至焦黄，大功告成

炸胡萝卜肉丸的小贴士

1.五香粉、香菜可依据自己喜好放； 2.擦好的胡萝卜丝，若感觉丝长，可自己的略切两刀；

菜谱创建时间：2017-12-05 19:23:22