自制龟苓膏

作者： 崔崔A

秋冬，小孩容易喉咙发炎，感冒发烧，煲凉茶又不爱喝，便异想天开的想到了自制，还算挺成功的，爽滑，吃后有回甘，比真的龟苓膏还好，夏天食用更爽。

用料

• 凉粉半盒
• 罗汉果2个
• 金银花一两
• 菊花一把
• 蒲公英一把
• 黑片糖半片
• 水 三碗

自制龟苓膏的做法步骤

步骤 1

将除凉粉和黑糖外的所有材料清洗两遍，再用六七碗水浸泡半小时。

步骤 2

这是一盒，我三个人的量，用半盒。

步骤 3

参考龟苓膏的配方也是差不多的。

步骤 4

熬成三碗水左右的汁，过筛，盛一碗浓汁出来等凉后加半盒凉粉搅拌均匀。

步骤 5

余下的汤汁再次煮滚，然后将加了凉粉的那碗粉水边倒下边转圈搅拌。

步骤 6

全倒下后，等煮沸。

步骤 7

沸了，关火，开盖，等凝固。

步骤 8

凝固的样子。

步骤 9

用匙子就可以划成块，很漂亮。

自制龟苓膏的小贴士

用金银花，菊花作用是清热解毒，用蒲公英作用是消炎，如果是想有其它效果的也可以替换，但罗汉果不能换，要不然就没有黑色了。

菜谱创建时间：2017-12-05 15:58:32