1.鸡胸肉切开拍松散,倒入适量生抽抹匀,黑胡椒抹匀腌制至少十五分钟,越久越入味。
2.腌制鸡胸肉的途中打蛋,热锅倒水,大概没过锅底,倒入蛋液,小火尽量少翻,快熟后翻散盛出撒上黑胡椒。
3.玉米粒焯熟,胡萝卜西红柿蓝莓切块装盘。
4.热锅倒一点水,小火将鸡胸肉平放在锅底,水干了记得加水,煎熟装盘