胡萝卜火腿蛋饼

作者： 不勤劳的小冰

用料

• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜 小半根
• 火腿 适量
• 面粉 克
• 盐 克
• 五香粉 勺
• 葱 根

胡萝卜火腿蛋饼的做法步骤

步骤 1

胡萝卜、火腿、葱切小丁，鸡蛋打散加盐五香粉，碎丁放进去，加水，加适量面粉，搅拌至有点粘稠即可，舀起来面糊可以滴出来一条线，不能太稀，不然摊不成形

步骤 2

煎锅放油，中小火，油可以稍多一点，面糊倒进去，把锅转动一下，让面糊摊成一个圆，慢慢煎

步骤 3

微微成型后翻面，期间可以不停摇晃锅，让受热更均匀，以免糊掉，两面焦黄后即可盛出

步骤 4

可以搭配黄豆酱、孜然酱等食用，味道更好哦

菜谱创建时间：2017-12-03 22:04:55