5分钟水煮大闸蟹

作者： 小熊bear2015

有的朋友说家里没蒸锅，怎么煮大闸蟹呢？其实可以水煮嘛，任何锅都可以。当然水不可多，太多了就会把大闸蟹的很多营养成分流失在水中。

用料

• 大闸蟹 4只
• 姜（可不放） 1片
• 盐 1勺

5分钟水煮大闸蟹的做法步骤

步骤 1

锅中放一碗水，加一勺盐，姜片大火煮开。

步骤 2

大闸蟹冲洗干净。

步骤 3

水开后，用筷子将大闸蟹放进去。

步骤 4

盖上锅盖，大火煮5-7分钟，锅中水干了就好。

步骤 5

锅中水干了，就可以出锅，记得控制好，别煮过头，别烧糊了。

步骤 6

出锅，来吃。

步骤 7

幸福感又来了，市场买，一只才12块钱，大闸蟹还有点咸味，好吃好吃😋

5分钟水煮大闸蟹的小贴士

相比蒸，其实水煮更快更好吃，赶紧试试吧

菜谱创建时间：2017-12-03 12:11:08