什锦炒腰果

作者： 玉子豆腐西施

健康又好吃的素食

用料

• 生腰果
• 西芹
• 花菇
• 彩椒
• 胡萝卜
• 盐
• 茶油

什锦炒腰果的做法步骤

步骤 1

彩椒、芹菜、花菇、胡萝卜洗净切丝备用。生腰果洗净、沥水备用

步骤 2

热油锅，文火慢炒生腰果，直至腰果变变焦黄、出油，铲出备用

步骤 3

不用增加油，将花菇丝、彩椒丝、芹菜丝、萝卜丝倒入热锅翻炒，微熟后倒入腰果，略翻炒，加少量盐

步骤 4

起锅，装盘

什锦炒腰果的小贴士

用生腰果会更香，用熟腰果也行，但选择无盐的

菜谱创建时间：2017-12-02 17:57:09