番茄培根炒孢子甘蓝

作者： 一田金

孢子甘蓝真的太好吃了 今天发现跟酸度适中的烤番茄也是绝配

用料

• 孢子甘蓝 适量
• 培根 1-2片
• 小番茄 适量
• 蒜瓣 1-2瓣
• 黑胡椒碎 适量
• 盐 适量
• 油 适量

番茄培根炒孢子甘蓝的做法步骤

步骤 1

备料。把孢子甘蓝不新鲜的头切掉，不新鲜的彩叶剥掉

步骤 2

把个头大的孢子甘蓝切成两半 培根切成小片 蒜瓣去皮拍成蒜蓉

步骤 3

小番茄拌入油和黑胡椒碎，拌匀 烤箱220℃预热20分钟

步骤 4

把小番茄放入烤箱内 220℃烤半个小时

步骤 5

孢子甘蓝先放入烧开的水中 煮至半熟后捞起，并沥干水

步骤 6

平底锅烧热后倒入蒜蓉爆香 随后加入孢子甘蓝翻炒 如喜欢黑胡椒的味道，可以适量再加些黑胡椒碎

步骤 7

加入培根跟孢子甘蓝炒匀炒熟 最后加入烤好的番茄，翻炒片刻使食材均匀即可起锅

菜谱创建时间：2017-12-02 17:46:47