糯米在水中浸泡1个小时
藕去皮,洗净,在左右两端各切一块下来
把泡好的糯米,用筷子满满塞入藕中,然后用刚刚切好下来的左右两端封住口(用牙签固定)
取砂锅或者汤锅,加多半锅水,煮沸后放入处理好的藕,加入红糖,红枣,枸杞,大火煮20分钟,加入桂花,小火煮2个小时,晾凉后即可出锅,摆盘
桂花也可以用其他花代替 也可以不放花,在煮好后用桂花酱,草莓酱等果酱代替