煎香肠
煎豆腐至两面金黄
水烧开,肥牛焯水煮沸
香肠煎好了
将大葱,辣白菜码入锅底,放小米椒(我用了干辣椒代替)
依次加入豆腐,香菇,金针菇,年糕,肥牛肉片,火腿肠等食材
大概是这样,这时倒入前期调好的韩式辣酱,主要做法为:15ml酱油,15ml料酒,8g白糖,60g韩式辣酱以及一包火鸡面辣酱拌匀,倒入锅中即可。
加水,加面,加芝士片
熬煮片刻即可享用,超美味!尤其适合冬天吃。