蛋白瓜子酥

作者： Klcesy

用料

• 瓜子仁 60克
• 蛋白 40个
• 色拉油 40克
• 糖粉 40克
• 低筋面粉 40克
• 盐 适量

蛋白瓜子酥的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料

步骤 2

把鸡蛋蛋清分离，称出40克蛋清。

步骤 3

把色拉油，盐，糖粉搅拌均匀，再加入过筛的低筋面粉。充分搅拌均匀。

步骤 4

把搅拌均匀的面糊放入有吸油纸的盘子里，摊成面饼

步骤 5

放入烤箱烤上下火160度 烤30分钟。《这是我的烤箱烤到的》（各的烤箱不同，自然同样的温度两个烤箱烤到的不一样，请根据自己的烤箱来制定火候和时间）

蛋白瓜子酥的小贴士

蛋白很重要!要像封面图一样。没有蛋黄

菜谱创建时间：2017-12-02 08:08:31