自制潍坊咸菜萝卜干

作者： 橙子私房小厨

烟台的苹果，不如潍坊的萝卜皮，到了冬天就是吃萝卜的季节，咸菜萝卜干用来下饭特别好吃，在配一个粥，一个馒头，这滋味美美滴！！！

用料

• 萝卜 根
• 4
• 香油 3勺
• 辣椒粉 3勺
• 盐 10克

自制潍坊咸菜萝卜干的做法步骤

步骤 1

萝卜洗干净后，切条之后，加点盐抓匀，然后放在阳光下晒到半干，萝卜皮皮软就行

步骤 2

热锅之后放油烧热，加辣椒面，香油，然后泼到萝卜条上搅拌均匀，里面在加点味极鲜，如果不咸在加点盐！特别简单下饭，祝下厨房的厨友们做的更出色！！！

自制潍坊咸菜萝卜干的小贴士

萝卜条晒半干，别晒太干了，太干了没水分干巴巴，也不好吃

菜谱创建时间：2017-12-01 14:56:27