西班牙海鲜饭

作者： EmaGao

特别怀念之前巴塞罗那的海鲜饭……

用料

• 短大米 适量
• 柠檬 半个
• 小番茄 10个
• 欧芹叶 适量
• 紫圆葱 1个
• 甜红椒 1个
• 藏红花 一小撮
• 鲍鱼 4只
• 鲜虾 15只
• 小墨鱼 5只
• 鱿鱼 适量
• 浓汤宝 1个
• 红酒 适量
• 生抽 一点点
• 盐 一点点
• 橄榄油 一点点
• 萨拉米肠 随意
• 黑胡椒 适量

西班牙海鲜饭的做法步骤

步骤 1

先将小番茄，红甜椒，紫圆葱切碎放到盘中备用。

步骤 2

鸡腿剔骨剥皮切丁，黑胡椒腌制后后橄榄油炒成金黄色备用。

步骤 3

海鲜洗净码盘。

步骤 4

萨拉米打开包装。

步骤 5

海鲜蒸一下备用。

步骤 6

将蒸完的海鲜汁倒出备用。

步骤 7

锅再次加热，倒入橄榄油，煎一下称出备用。

步骤 8

将圆葱，番茄，辣椒放入锅中炒一下，再将大米下锅一起炒后加入刚刚的高汤大火煮开，小火煮20mins，开锅盖，将海鲜按入米饭中，继续煮5mins。

步骤 9

煮好好后撒上欧芹叶粉和黑胡椒粉。

步骤 10

摆上柠檬即可食用。yummy

步骤 11

yummy

菜谱创建时间：2017-12-01 14:00:04