炸里脊

作者： so_so_99123

用料

• 猪里脊 克
• 淀粉 勺
• 料酒 勺
• 酱油
• 香酥炸鸡粉
• 花甲粉

炸里脊的做法步骤

步骤 1

里脊切0.5厘米厚片，用刀背横竖剁一遍，加料酒，花椒粉，姜末，酱油，一点水抓匀。 再加水淀粉拌匀，腌20分钟。

步骤 2

每片里脊两面沾满炸鸡粉，小火油炸至两面金黄。（炸的时候中间翻面，变色即可，不用炸太久）

菜谱创建时间：2017-11-30 23:46:17