姜枣膏【GOURMETmaxx西式厨师机版】

作者： 格瑞美厨GOURMETmaxx

超级方便的姜枣膏，修改了下方法。 相比戴着长袖手套用锅熬姜枣膏的方法，用GOURMETmaxx简直不要太方便啊

用料

• 姜 120克
• 红枣 120克
• 红糖 60克
• 枸杞 50克
• 水 250克
• 桂圆 适量

姜枣膏【GOURMETmaxx西式厨师机版】的做法步骤

步骤 1

所有材料加入齐平的水，2分钟10档打碎。

步骤 2

安装上蒸笼不盖盖（加速水汽蒸发），设置30至40分钟，100度，2档一3档熬制即可。

步骤 3

至浓稠，期间蒸笼上放杯子把杯子消毒。

步骤 4

装瓶。

步骤 5

杯子内放热水，4档搅拌半分钟，把杯内残留的姜母膏冲水喝掉。

菜谱创建时间：2017-11-30 22:21:06