京酱鸡腿卷饼便当

作者： Ron-杜sir

一个人的幸福感午餐

用料

• 甜面酱 适量
• 黄瓜 1/3根
• 西红柿 1个
• 琵琶腿（鸡腿） 1份
• 饼皮 3片
• 盐 少许
• 黑胡椒 少许
• 耗油 2勺

京酱鸡腿卷饼便当的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉去骨，加入适量盐，黑胡椒，耗油，适当按摩均匀后用保鲜膜密封腌渍30分钟以上（可提前一晚腌渍后放冰箱保鲜）

步骤 2

平底锅预热，锅中水分蒸发干后将鸡腿肉带皮面放入锅中，适当移动防止粘粘后加盖煎3-5分钟

步骤 3

翻面后继续加盖，依据情况继续煎3-5分钟

步骤 4

饼皮预热后每份切成4块，黄瓜切起，番茄切薄片

步骤 5

熄火，将鸡腿肉出锅，做简单吸油处理（可用静置或者吸油纸去油）

步骤 6

将材料装入便当盒，男生可依据情况搭配其他主食（本次搭配的是水煮紫薯）

菜谱创建时间：2017-11-30 14:30:31