桂花藕羹

作者： 小羊老师赵杨

用料

• 藕 500克
• 冰糖 适量
• 糖桂花 适量
• 水 650克

桂花藕羹的做法步骤

步骤 1

把藕洗干净，切去两头

步骤 2

去皮

步骤 3

称好藕和水的分量

步骤 4

也可以把藕切成小块煮

步骤 5

大火煮开，然后中小火慢慢煮熟

步骤 6

将汤汁和藕一起打碎，水多就稀水少就厚

步骤 7

可以放点糖桂花，枸杞点缀，好吃又好看

步骤 8

或者搓两个桂花圆子进去，还可以饱腹

桂花藕羹的小贴士

七孔的藕糯，九孔的脆，这个藕羹适合七孔藕哦

菜谱创建时间：2017-11-30 07:24:05