#红糖发糕#健康少糖版本

作者： 王六六王柒柒

下雨天的杭州，看书看着看着就突然很想吃点热呼呼的红糖发糕，小米发糕，又不知道哪里可以买到。好吧。自己动手丰衣足食嘛。然后就开始准备起来，其实真的很方便简单快捷……

用料

• 面粉 300克
• 红糖 80克
• 酵母 4克
• 泡打粉 3克
• 鸡蛋 2只
• 红枣 适量
• 葡萄干 适量

#红糖发糕#健康少糖版本的做法步骤

步骤 1

🌈根据list准备好食材

步骤 2

🌈面粉中加入泡打粉搅拌开

步骤 3

🌈酵母用30g温水泡开

步骤 4

🌈加入鸡蛋，再加入所有准备好的材料 🌈加200g纯净水

步骤 5

🌈搅拌20秒

步骤 6

🌈搅拌好之后入蒸烤箱恒温发酵45分钟 ⚠️灰常关键，一定要发酵好

步骤 7

🌈发酵后的状态。完美🎉🎉🎉

步骤 8

🌈摆盘 加入红枣和葡萄干 🌈入蒸烤箱元气蒸25分钟 ⚠️蒸烤箱水箱一定要装满水哦（尽量装纯净水）

步骤 9

🌈烤好之后啦啦啦

步骤 10

😋😋😋开吃开吃开吃啦🍰🍰🍰

#红糖发糕#健康少糖版本的小贴士

⚠️发酵很重要 ⚠️蒸烤箱元气蒸记得水槽加满水 ⚠️趁热吃

菜谱创建时间：2017-11-30 05:33:22