洗干净排骨,出水后捞起。
放入盐、糖、老抽、料酒各一勺腌制5分钟
土豆切丁,香菇切碎
放入锅中翻炒两分钟
翻炒后放入电饭锅和洗好的米搅拌一下,加水(水量和平时煮饭一样)盖上锅子按煮饭键
大功告成。
腌肉的时候可以比平时多放一点盐。如果觉得麻烦,想跳过翻炒步骤的话就不要放料酒腌制了。不然会影响口感哦。