自制肠粉

作者： 爱�小吃货✨

这个简单又容易上手的肠粉卷，不仅比外面买的健康、卫生得多，还很方便制作。大家都知道外面买的肠粉都含有其它添加剂（石膏粉），为了更好的韧性难免会有添加的，所以我们自己在家做的都是健康卫生的，吃得放心！

用料

• 粘米粉 一勺（勺汤的勺子）
• 油 几滴
• 水 两勺（勺汤的勺子）
• 鸡蛋 1个
• 酱油 适量
• 葱花 随自己口味放

自制肠粉的做法步骤

步骤 1

这个是专门做肠粉的粉

步骤 2

用盘子装两勺子水，一勺粉，搅拌均匀即可

步骤 3

锅内煮开水，将搅拌好的肠粉粉淋在盘子上，放锅内蒸，大概2-3分钟

步骤 4

斋粉整好了，轻轻的敲个鸡蛋下去，散开铺在斋粉上，盖上锅盖一分钟，OK！搞掂啦！ 加上酱油就好啦！

菜谱创建时间：2017-11-28 19:31:15