积酸菜

作者： 路菜菜

用料

• 白菜 4颗
• 盐 适量
• 水 适量

积酸菜的做法步骤

步骤 1

白菜去掉外面的老叶，一切为二。

步骤 2

锅里放水，煮开后放入白菜四面都烫一下，摆入盒中。白菜的两面都要撒上盐。

步骤 3

依次放好白菜后，倒入水淹过白菜。

步骤 4

白菜上压个碗使白菜全部泡在水里。盖上盖子。先在室内放几天，再移到阳台。20几天后就可以食用了！

步骤 5

积了24天。

步骤 6

可以炖了！

菜谱创建时间：2017-11-27 22:11:08