青蟹糕汤面

作者： 鱼躺在番茄酱里

xjb乱做，反正我吃得西里呼噜的，巨棒。

用料

• 蟹 1只
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 适量
• 年糕 1根
• 面条 1把
• 丝瓜 1根
• 鲜香菇 2个
• 虾干 1把
• 姜 适量
• 辣椒 适量
• 葱 适量
• 油 适量
• 料酒 适量

青蟹糕汤面的做法步骤

步骤 1

将青蟹洗净，对半切开。 先戳眼，啊啊啊好残忍。

步骤 2

锅内倒入油，加辣椒姜片爆香，同时将鸡蛋打散，在切口处舀入一勺鸡蛋，再加一勺淀粉，均匀弄开，放在锅内，切口朝下，煎至鸡蛋熟透

步骤 3

锅烧热，倒入适量食用油，加盐，姜片，辣椒爆香，再加入虾干，香菇炒香，倒入适量料酒

步骤 4

加入丝瓜炒至半熟

步骤 5

加水放入青蟹煮沸

步骤 6

放入年糕，面条，煮熟。

菜谱创建时间：2017-11-27 20:47:44