天妇罗（炸虾）

作者： 文小花的厨房

用料

• 虾 10只
• 盐 5克
• 面粉 50克
• 冰水 80克

天妇罗（炸虾）的做法步骤

步骤 1

虾洗净 用牙签去内脏

步骤 2

在虾的内侧 斜切几刀 让虾变直

步骤 3

放点盐味一下

步骤 4

用50克面粉加80克冰水（一定要用冰水 也可加冰块儿）搅成面糊

步骤 5

8成油温炸至金黄色

步骤 6

酥酥的 好吃 蘸料【酱油加未练（日本调料）】没有的话 可以不沾酱料 盐稍微多放一点

菜谱创建时间：2017-11-27 19:52:42