八珍鸡汤

作者： 手机用户5161_15kr

用料

• 八珍 适量
• 老母鸡 1只
• 鸡蛋 剥皮6个（可无）
• 料酒 1半碗
• 鸡精 适量（可以不放）
• 盐 适量

八珍鸡汤的做法步骤

步骤 1

中药入珍配方：党参50克 当归10克 熟地25克 枸杞20克等 我每次煲汤不会刻意凑齐八样 只抽取放入其中部分 如图 图中中药有党参 当归 枸杞 红参须 小葱别用 我是放到一块用来做其它菜用的 一只鸡红参须放入8根左右就够了

步骤 2

家里有现成的紫砂炖锅 母鸡肉清洗干净直接投入锅中 加水 投入图中中药枸杞除外 加几片 一点料酒接上电源煲煮就好 水开后中间有泡沫浮起记得撇掉 汤加多少及炖煮时间看鸡的年数

步骤 3

做好后汤清成这样 鸡肉软烂能咬得动即行 枸杞在鸡块煮好前10分钟放入 随后加点盐 鸡精调味

步骤 4

广东福建一块的朋友都好煲汤养生 比如羊肉 鸭肉等很少舍得拿去红烧做法 这种汤做好后可以直接泡饭或下面吃哦

步骤 5

这鸡肉怎么样 可是非常好的农家鸡哦

菜谱创建时间：2017-11-26 14:01:50